在岸人民币
表示的是中国大陆的人民币，也就是常常说的汇率。在我国市场内，美元是不允许流通的，美元必须兑换成人民币，实行强制结汇的制度。因此，在岸人民币是不能反映出市场的需求的。除此之外，对于我国居民兑换人民币的额度也有限制，每年最高为5万元，汇率按照人民币汇率参考，兑换成为等值的美元。
离岸人民币
则是海外市场经营人民币业务的市场。目前最主要的市场是香港，除此之外还有新加坡、伦敦和台湾也有在积极经营。一般来说，国外的人是希望人民币升值，有利于进口，外面的企业才能在中国打开市场；国内的人想要人民币贬值，才会有利出口，打开海外市场。
一般来讲离岸是指中国境外经营人民币的存贷款业务，交易双方均为非居民的业务成为离岸金融业务，那么在岸就反之理解，在岸人民币和离岸人民币大家也可理解为中国境内和中国境外!
各国的金融机构只能从事本国货币存贷款业务，但是二战之后，各国金融机构从事本国货币之外的其他外币的存贷款业务逐渐兴起，有些国家的金融机构因此成为世界各国外币存贷款中心，这种专门从事外币存贷款业务的金融活动称为离岸金融。 在投资理财中，人民币离岸业务是指在中国境外经营人民币的存放款业务。离岸市场提供离岸金融业务：交易双方均为非居民的业务称为离岸金融业务。
离岸的意思是不能在本国国境内运作
人民币离岸市场是在中国境外的人民币市场
因为人民币不是世界流通货币，所以这样的市场自然也不是合法的市场。
一般而言，在大陆流通的人民币称为在岸人民币，在大陆以外的地方流通的人民币称为离岸人民币。换言之，你身上带着人民币现金，一旦你离开大陆，你身上人民币就从在岸人民币变成了离岸人民币，在进行货币兑换的时候就是使用离岸人民币汇率。(现在在岸人民币兑美元汇率在6.95左右，而在岸人民币在6.92左右)。在经过相关机构许可后，人民币资金可以从境外汇入境内，这时离岸人民币就变成在岸人民币了。
货币兑换公式为：
1离岸人民币=0.9898人民币元
1人民币元=1.0103离岸人民币