不少人会被在岸人民币汇率和离岸人民币汇率搞蒙，汇率就是汇率，怎么会有在岸和离岸之分呢？从地理上来讲，在岸汇率和离岸汇率的区别在于中国大陆和中国大陆之外的区别。
在岸汇率，是指在中国大陆换汇的汇率；离岸汇率，是指在中国大陆以外的换汇的汇率。我们通常说的兑换外币，一般是在中国大陆的银行完成兑换，所以使用的汇率是按照在岸汇率作为兑换标准。
在岸汇率：
即央行授权中国外汇中心于每个工作日上午对外公布当日人民币兑换美元、欧元、日元、港币汇率的中间价作为当日银行间即期外汇市场以及银行柜台交易汇率的参考价格，这就叫在岸人民币。
虽然说在人民币市场发展的时间很长了，规模现在也比较大，可是仍旧受到不少的管制，毕竟央行是外汇市场的一个重要参与者，这也使得在岸人民币汇率可能会受到央行的政策影响，甚至可以说央行的政策影响对人民币市场的的发展有非常大的影响力。
离岸汇率：
即央行开放香港以及其他国家进行人民币交易的汇率就叫离岸人民币，而2010年中国香港实施的人民币离岸交易(CNH)已经是泛指海外离岸人民币交易。
在大陆流通的人民币都会被称为是在岸人民币，而在大陆以外的地方所流通的人民币就会被称为是离岸人民币，这个意思理解起来还是很容易，只要是对外汇有一定了解的人都能够理解这个意思，毕竟在进行货币兑换的时候都会接触这个词。
同样都是人民币兑换外币，为什么还要分一个在岸汇率和离岸汇率呢？
这是因为人民币还没有完全的国际化，这就造成了人民币在岸和离岸汇率的不同。
2016年底，人民币对美元连连暴跌，不少人认为汇率即将破7，然而看到了在岸汇率的坚挺，结果很快离岸人民币汇率又开始上涨。
在岸汇率和离岸汇率因为不相同，所以会产生一个差，一旦这个差过大，投机者就可以通过低汇率的一岸买进，通过高汇率的一岸卖出，从而进行卖出套利。
同时，大量的套利，又会很快的让离岸和在岸的汇率的差，快速减少。
那么，两者的基本概念是什么？
在岸人民币就指的在国内市场人民币汇率基本水平的一个价格趋势或者价格的走势。主要是在本土，就在我们国内的市场层面。
离岸人民币基本上就是在海外，在中国界外的一些市场，最早的离岸市场可能是在香港，然后又从离岸市场扩展到新加坡。现在新加坡可能是人民币报价体系比较重要的一个离岸市场，当然现在可能还会延展到芝加哥，这样就是说在海外市场人民币的报价水平就称为离岸市场。
它实际上是一个onshore（在岸）和offshore（离岸）这样一个基本概念，一个是在本土国，一个是在海外，这是一个最基本的概念。
离岸人民币和在岸人民币的区别及联系
在岸人民币采用管理浮动汇率机制，其汇率采用的是中国外汇交易中心于每个工作日上午对外发布兑美元等货币的汇率中间价。国家规定人民币兑美元汇率中间价偏离幅度不超过2%，人民币兑其他币种中间价偏离度不超过3%。离岸人民币受管制较少，汇率形成受市场供需关系影响更大。因为离岸市场和国际金融市场关系更为紧密，因此对经济数据的预期反应更为敏感。总而言之，在岸人民币市场发展时间长，规模大，受管制较多，央行是外汇市场的重要参与者；离岸人民币市场发展时间较短，规模小，受管制较小，汇率受国际因素影响大，更能反应人民币的供需。
在岸人民币和离岸人民币之间有较强的联动效应，这是央行通过离岸市场干预在岸汇率的基础。离岸人民币和在岸人民币汇率主要通过3种渠道相互影响。首先，通过跨境贸易企业贸易结算渠道影响；其次，通过离岸与在岸人民币远期市场套利渠道影响；最后，通过市场信心渠道影响。央行也可以通过多种手段影响离岸人民币汇率。直接入市干预。央行可以作为市场参与者直接动用外汇储备入市干预，或是中资银行使用自己的存留外汇进行购买人民币以及央行票据。货币互换是离岸人民币的重要来源之一，通过放缓货币互换，会影响离岸人民币的供给。此外央行还可以通过暂缓人民币合格境外机构投资者（RQFII）等方式干预离岸人民币汇率。
两个市场的参与者、价格形成机制以及交易量方面都有较大的差异：
1.离岸市场人民币汇率对超预期的经济数据反应更强烈，当经济数据超预期时，汇率会第一时间反映市场，对经济预期的调整。而离岸市场因为没有管制，对数据，尤其是超预期的部分的反应更大。
2.离岸和在岸两地流动性差异会影响人民币汇率差价。虽然同是人民币兑美元的汇率，但是两者之间存在着价差。
A.当大家都急着抢购人民币抛售外币时，离岸人民币市场中人民币流动性恶化，离岸人民币升值压力上升，当CNH比CNY表现出更强的升值压力，价差上升。
B.当大家争相抛售人民币买美元时，离岸人民币市场中美元流动性恶化，离岸人民币贬值压力上升，价差有可能会下降。一般来说，在正常时期，价差较小，但是在非正常时期，由于离岸人民币市场表现更为敏感，所以价差拉大。
3.国际金融市场的冲击，尤其是海外投资者风险偏好的变化，对离岸市场的人民币汇率影响更大。
因其与国际金融市场的联系更紧密，而在岸市场因为存在管制，对这些冲击就不那么敏感。因此，在国际金融市场较动荡的时候，在岸和离岸汇率通常也会出现较明显的差价。
其实，离岸人民币与在岸人民币之间也会相互影响：
1.通过跨境进出口企业贸易结算，当离岸人民币比在岸人民币弱时：也就是在国内换1美元要花掉6.7人民币，而出了国换1美元则要用7元甚至更高的价格。
虽然苦了留学党，但是跨境出口企业会倾向于在离岸市场交易，因为同样的美元收入在离岸市场，可换得更多的人民币收入，出口企业在离岸市场上卖出美元、买入人民币又会使离岸人民币升值。
跨境进口企业则倾向于在在岸上交易，因为同样数额的美元进口支出在在岸市场，可用较少的人民币购买即可。进口企业在在岸市场上出售人民币、买入美元的行为又会使在岸人民币贬值。
2.通过无本金交割远期外汇市场交易（NDF）市场，在岸金融机构不允许在离岸人民币市场上交易；离岸金融机构也不允许在岸人民币市场上进行任何活动。
因此交易者们不能直接在离岸和在岸人民币市场上进行套汇交易，然而，都可以在无本金交割远期外汇交易（NDF）市场上进行操作。
NDF是一种离岸金融衍生产品，在岸金融机构，可以通过在岸人民币远期市场和NDF市场进行套汇。
3.信息或信心渠道也会导致两地汇率趋同
举个例子来说，在周边国家经济前景恶化的情况下，离岸投资者对内地经济增长的信心也可能下降（因为周边国家是中国的重要出口目的地）。
这样离岸人民币汇率可能贬值，这又会影响在岸市场对人民币的信心，从而带动在岸人民币汇率同向变化。